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沖縄で落花生はジーマーミとよばれ、ジーマーミ豆腐の原料として昔から栽培され、親しまれてきました。(漢字では地豆と書きます。) 近年、輸入品に押され、県産の生産量がとても少なくなってきており、貴重な沖縄県産の落花生です。沖縄の夏の太陽の下で元気に育った、掘りたての落花生をお楽しみください!
送料別途:沖縄県内500円、その他全国1000円です。
(水分が多いので冷蔵保存、もしくは風通しの良い涼しい場所で保管して下さい。)
★簡単レシピ:塩茹で★
少し濃いめの食塩水に30分程度茹でてください。ちなみに、日本ピーナッツ協会のHPのレシピには、「生落花生200gに対して塩水(水500cc、塩10g)で、強火で50分程煮込む」とあります。みなさまのお好みでどうぞ♪