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やんばるピクルス
¥540
SOLD OUT
誰もが感じる「旬野菜の美味しさ」。 その反面、同じ時期に同じ野菜が食べても食べてもまだまだある、という現実。 いつでも一番美味しく食べたいという「食べる人」の気持ち。 いつでも一番美味しく食べてもらいたいという「作る人」の気持ち。 そんな思いを受けて大切に大切に育てられた「やんばる野菜」からやんばるピクルスが生まれました。 同じ野菜でもカットによって美味しさが変わります。 何度も試作を重ね、野菜の良さが最大限引き出されるポイントを探しました。美味しさをしっかりお伝えできるよう、野菜の詰め方にもこだわりました。 見て楽しい 食べて美味しい もらって嬉しい やんばるピクルスを囲む笑顔の輪が広がっていきますように。。。 ※やんばるピクルスは、旬の野菜を使っておりますので野菜の種類が不定期に変更になります。ご注文いただきました際には、スタッフおすすめの商品を発送させていただきます。種類をご指定されたい場合は、お手数ですが、お問い合わせください。
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ご好評につき完売致しました!次回の入荷をお待ちください。【やんばる畑人プロジェクト発】やんばるスパイスカレー(一人前180g)
¥500
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「やんばるは美味しい」をテーマに、やんばるの恵みをふんだんに使用した美味しいカレーが登場。 フレッシュで豊かな『やんばるスパイス』の香りとやんばる島豚の希少部位『ピートロ肉』の旨みが絶妙なハーモニーを奏で、やんばる産パパイヤが南国沖縄ならではの爽やかさをプラス。 別添の『やんばるスパイス(粉)』をご活用していただくとよりスパイシーに。カレーにそのままかけても、野菜といためてカレーのトッピングとしても♪ 一人前をレトルトパウチにしているため、美味しいカレーがすぐできちゃいます! やんばるスパイスカレーで「やんばるは美味しい」をご堪能ください。
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【やんばるスパイス原料シリーズ】黄金ウコン 乾燥チップ(50g)
¥540
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『やんばるスパイス』にも使われている黄金ウコンが使いやすい乾燥チップになりました。 ウコンは古くから健康食品として重宝されてきました。その中でも、黄金ウコンは春ウコンや秋ウコンに比べクルクミン含有量が多いそう。 お米を炊くときに3チップ程度入れれば、簡単ターメリックライスの完成。1Lのお水に2~3チップ程度入れて煮だせば、うちなんちゅがこよなく愛すウッチン茶に。ミルクで煮出せば、なんちゃってチャイティに。もちろん、カレーにもスープにも。 チップになっているので、使い勝手が良くさまざまな料理に使えます。いつものお料理にちょっとプラスで、健康的な毎日を♪
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ご好評につき完売いたしました!【畑歩人あんまーず発】完熟★パッションフルーツ★
¥1,890
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【畑歩人あんまーず】から、沖縄の太陽をいっぱいに浴びて育ったパッションフルーツが届きました。 農薬不使用で、丁寧にこだわり抜いて育てられたパッションフルーツはまるで赤紫色の宝石のよう。 中身ぎっしり、味は濃厚。一度食べたことがある方も、そうでない方もその美味しさにびっくりすること間違いなし! 外皮が深い赤紫色になったら食べごろのサインです♪よ~く冷やしてお召し上がりください。 お中元のこの季節、大切な方に『沖縄の夏』をお届けしてみては?化粧箱にお入れしてお届けいたします。
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【完売】やんばる育ちの生落花生1kg(殻付き・農薬不使用)
¥1,000
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沖縄で落花生はジーマーミとよばれ、ジーマーミ豆腐の原料として昔から栽培され、親しまれてきました。(漢字では地豆と書きます。) 近年、輸入品に押され、県産の生産量がとても少なくなってきており、貴重な沖縄県産の落花生です。沖縄の夏の太陽の下で元気に育った、掘りたての落花生をお楽しみください! 送料別途:沖縄県内500円、その他全国1000円です。 (水分が多いので冷蔵保存、もしくは風通しの良い涼しい場所で保管して下さい。) ★簡単レシピ:塩茹で★ 少し濃いめの食塩水に30分程度茹でてください。ちなみに、日本ピーナッツ協会のHPのレシピには、「生落花生200gに対して塩水(水500cc、塩10g)で、強火で50分程煮込む」とあります。みなさまのお好みでどうぞ♪
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